Šatov to mała winiarska miejscowość leżąca 6 kilometrów na południe od Znojma. Główną atrakcją turystyczną (aczkolwiek nie jedyną) jest tu malowana winna piwniczka. Na Południowych Morawach winne piwniczki nie są niczym wyjątkowym, w każdej miejscowości znajdziemy ich co najmniej kilka.
Piwniczka w Šatovie jest jednak inna. Po pierwsze, wina w tej piwnicy nigdy nie trzymano, piwniczne pomieszczenia miały służyć tylko jako miejsce do degustacji tegoż trunku – stała temperatura zapewniała dogodne ku temu warunki przez okrągły rok. A po drugie, co jest jeszcze ważniejsze, piaskowcowe ściany piwniczki zdobią malowidła. Zobaczymy tam syreny, krasnale, alpejskie krajobrazy, postacie z baśni, motywy religijne, itd.
Autorem tych kolorowych, czasami bajkowych a czasami dość poważnych obrazków był mieszkaniec Šatova Maxmillian Appeltauer. Był to samouk, który poświęcał malowaniu każdą swoją wolną niedzielę. Zaczął malować jeszcze przed wojną, kontynuował swoją pracę także po jej zakończeniu, mimo że w wojnie stracił jedną rękę. W piwnicy nie było elektryczności, Maximilian malował więc oświetlając sobie pracę kagankiem umieszczonym na kapeluszu. Łącznie poświecił swojej pracy 36 lat, zmarł w 1972 roku.
Dzisiaj piwniczka jest w rękach lokalnej firmy, która nie dość że umożliwia zwiedzanie obiektu, to zapewnia także możliwość degustacji lokalnych win. Trzeba tylko pamiętać, że to jednak jest piwnica i temperatury wewnątrz są też piwniczne – można zmarznąć nawet mimo upałów na zewnątrz.
Jak wspominałam piwniczka nie jest jedyną turystyczną atrakcją tej miejscowości. Z racji, że Šatov leży przy granicy, na jego terenie znajdziemy fortyfikacje. Tworzą je dwa bunkry MJ-S 2 oraz MJ-S 3. Ich powstanie datuje się na lata 1935–1938. Obecnie są pod pieczą Muzeum Techniki w Brnie jako jedna z kilku zamiejscowych ekspozycji tegoż muzeum. Bunkier można zwiedzać z przewodnikiem, który chętnie opowie o historii obiektu i jego technicznych parametrach, ale podejrzewam że liczyć można tylko na wykład w języku czeskim. W letnich miesiącach bunkier można zwiedzać we wszystkie dni tygodnia poza poniedziałkiem.